“民以食为天”,在消费水平日益提高和生活节奏不断加快的当代社会,餐饮服务业日新月异的发展起来,而餐饮店的装修装饰和内部风格,很容易影响到顾客吃饭的心情,也能影响到顾客下一次是否光顾,所以餐饮店面装修的每个细节都需要把控好,那么餐饮店装修要注意什么呢?
一、餐饮店面装修设计,门面的装饰至关重要,一般商业性门店量大面广,经营服务的项目和种类繁多,店面装潢并且由于在城市中所处的环境各异,其规模和设施的标准也各有不同,因此,对店面装修设计的内容和具体要求也就不可能规定出统一的标准。店面装修正如办公室装修设计有办公室装修设计的基本要求,卧室装修设计有卧室装修设计的要求,所以餐饮店面装修也不例外。
二、餐饮店面的立面造型与周围建筑的形式和风格应基本统一;墙面划分与建筑物的体量、比例及立面尺度的关系较为适宜;餐饮店面装修的各种形式美因素的组合,应做到重点突出,主从明确,对比变化富有节奏和韵律感店面装潢。
三、餐饮店面的人口与橱窗是店面的重点部位,其位置、尺寸及布置方式要根据商店的平面形式、地段环境、店面宽度等具体条件确定。商店人口和橱窗与匾牌、广告、标志及店徽等的位置尺度店面装潢相宜并有明显的识别性与导向性。
四、餐饮店面充分利用并组织好店面的边缘空间,如商店前沿骑楼、柱廊、悬挑雨篷下的临街活动空间等。这些边缘空间,即是商店室内空间的向外扩展,又是室外商业街道的向内延伸,是商场内部与外部环境的中介空间,也是人流集散、滞留和街巷人行步道系统的空间节点。这种空间应具有开敞、灵活、方便购物并可供人稍事休憩及观览的功能特点。
五、餐饮店面装修的色彩处理,对完美店面的造形效果起着重要作用。餐饮店面装修应充分运用色彩的对比与和谐,以达到加强造型的艺术特点,丰富造型的效果,创造较理想的视觉魅力。在一般情况下,店面的色彩基调以高明度暖色调为宜,突出的构件或重点部位可依其形体特点及体现商业建筑装饰气氛的需要,配以相应的对比色彩。为突出商店的识别性,店面的牌、标徽图案及标志物等,还可类繁多,店面装修应正确地运用材料的质感、纹理和自然色彩。餐饮店面装修同时,餐饮店面装饰基本上同于建筑外墙及屋面装饰,应考虑其材质坚固耐用,能够抵御风雨侵袭并有一定的抗曝晒、餐饮店面装潢抗冰冻及抗腐蚀能力。采用高纯度的鲜明色彩,给人以醒目的展示。
六、餐饮店装修时应体现自己的鲜明个性和特色,特别是品牌餐饮应尊重所在地的文化传统。提高自己的文化品位和艺术水准,避免繁琐和复制,而应该展现原创、简约之美。应该合理规划餐饮店的空间布局,厨房、餐厅、包厢和厕所要合理安置,一定要以人为本,避免迷宫似的复杂设计。
七、现代人对健康环保的要求越来越高,餐饮店装修整体改造也应该重视绿色环保,还应该完善配套的隐蔽工程,对效率低、耗能高、不利于环境保护的设备应进行全面更新改造,周边环境也要绿化、美化。这样才能让顾客吃的安心、放心、开心。
充分合理的设计将会为你的餐馆带来意想不到的收获,合理的利用以上几点吧。
宜: 祭祀、塑绘、开光、订盟、纳采
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